5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
Blog Article
Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре
Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.
Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.
Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.
Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.
Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.
Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес
Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите
Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.
Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, get more info не забывайте о его износе и последующей модернизации.
Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков read more при условии закупки определенного объема продукции.
Важно и то, какие функции будет выполнять программа. Изучите систему для кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении — складской и финансовый учет, аналитика и статистика продаж.